Domaine14 mars 2025
Conversion bio : dernière ligne droite
Troisième année de conversion. La certification est attendue pour le millésime 2025.
Trois ans qu'on a arrêté tout intrant chimique. Les sols revivent, la vigne s'est rééquilibrée, et on voit revenir les insectes et les fleurs entre les rangs.
La certification AB devrait tomber sur le millésime 2025. Ce n'était pas une fin en soi, mais ça vient récompenser un choix qu'on avait fait par conviction.
